不了解魚蛙火鍋市場可以選擇和朋友合作創業開店,有些魚蛙火鍋加盟品牌的門檻是比較高的,合伙開魚蛙火鍋連鎖加盟店也是不錯的選擇,但一定要注意這七個問題,如果忽略這些問題會給魚蛙火鍋店帶來風險。
1.分工不明確
合伙開魚蛙火鍋連鎖加盟店一定要明確好分工,比如誰負責采購、誰負責管理決策、誰只是入股不參與實際經營等等。約定好之后就要按照約定來落實執行,誰也不能違背。如果大家爭著決策,工作就難以推進。
2.不簽訂合約
很多人和朋友合伙創業,認為足夠信任,誰占股多少,誰負責做什么,口頭說好就成,不需要簽訂合約。大錯特錯!無論是關系多好的朋友一起合伙創業,都必須簽訂合約。如果不簽訂,時間久了,大家都不記得以前約定了什么,經營過程中出現意見分歧的時候,感覺分紅不均的時候,有合約在手,就一清二楚了。
3.財務賬目不清楚
親兄弟明算賬,利益分配不明晰,合伙人之間就會產生隔閡,不利于魚火鍋店經營。所以魚蛙火鍋店每日的支出、收益等賬目一定要記錄得清清楚楚,公開透明。
4.缺乏交流溝通
合伙人之間不交流不溝通會降低彼此間的信任感,久而久之,彼此還會心生嫌隙,更會導致無法發現經營途中遇到的各環節的問題,無法妥善解決問題,進而導致魚蛙火鍋連鎖加盟店生意漸漸變得慘淡。所以合伙人之間一定要及時溝通,聊一聊經營情況,說一說各環節需要解決的問題,一起分析解決,增進彼此間的信任感,促進魚蛙火鍋店的良好發展。
5.無關親屬指揮運營
在門店無管理權、無職權、非員工的合伙人親屬對魚蛙火鍋連鎖加盟店的經營指手畫腳是大忌。親屬不參與平常的經營工作,忽然跑來出主意,指揮門店運營,會讓其他合伙人感覺到不痛快,且親屬不了解門店經營情況,也未必了解整個魚蛙火鍋市場,出的主意大概率不適合經營,反而容易給經營帶來麻煩。
6.不互相包容
每個人的性格不同,每個人能想到的點子也不相同。在合伙開魚火鍋店時,合伙人一定要明白這一點,在日后的經營過程中互相包容,盡量避免這些與經營無關的瑣碎小事對生意的影響。
7.沒有生意失敗或冷淡的心理準備
有些人一看生意不好,就會覺得合伙人不行,質疑別人能力,不再相信別人。這是非常不正確的。無論做什么生意,都可能會失敗。無論有沒有經驗,在經營時都可能會遇到生意不好的時候。所有合伙人一定要做好這種心理準備,接納失敗和生意不好的可能性,然后在經營過程中不斷調整策略,吸引消費者,把生意做好。
有些人因為合伙創業與朋友不和,也有人因此結交了朋友,在決定合伙經營魚蛙火鍋連鎖加盟店時就找志同道合的朋友,共同闖出一片美好未來。